Υλικά

1 ώριμη μπανάνα
2 αβγά
1/4 του φλιτζανιού αλεύρι

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε τη μπανάνα στο μπλέντερ, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε την κρεπιέρα ή βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι πολύ λίγο βούτυρο να κάψει.
Με μια κουτάλα παίρνουμε μείγμα και το ρίχνουμε στην κρεπιέρα ή τηγάνι, σχηματίζοντας μικρούς κύκλους.
Μόλις ψηθεί από τη μία πλευρά, γυρίζουμε την τηγανίτα από την άλλη. Γαρνίρουμε με ό,τι θέλουμε και τις τρώμε!