Υλικά

1 συσκευασία γάλα καρύδας
⅛ κ.τ.γ βανίλια σκόνη ή φρέσκια καρύδα
1½ κούπες καρπούζι κομμένο σε κύβους

Εκτέλεση


Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή μούλτι. Βάλτε το υγρό σας μείγμα σε ένα μπολ ή τάπερ ή ταψάκι και αφήστε το να παγώσει καλά στην κατάψυξη. Έπειτα βγάλτε το από την ψύξη, σπάστε το σε κομμάτια και χτυπήστε το ξανά στο μπλέντερ. Έπειτα βάλτε το ξανά σε ένα μπολ και τοποθετήστε το στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.