ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
Μπανάνες βουτηγμένες σε σοκολάτα και τρούφα
Ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο
Υλικά
3-4 μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση1/2 φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα/ γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο προαιρετικά
ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς και τρούφα
ξύλινα καλαμάκια
Εκτέλεση
Ξεφλουδίστε και κόψτε τις μπανάνες. Βάλτε σε κάθε ξύλινο καλαμάκι σε κάθε μισό κομμάτι της μπανάνας. Λιώστε τη κουβερτούρα ή τη σοκολάτα γάλακτος με μπεν μαρί και προσθέστε και το φυστικοβούτυρο. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για περίπου 2 λεπτά.
Βυθίστε μέχρι τη μέση τις μπανάνες στο λιωμένο μείγμα φυστικοβούτυρου- σοκολάτας και εν συνεχεία βουτήξτε τις, στην τρούφα, στα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και τους ξηρούς καρπούς. Παγώστε τις μπανάνες για ένα τέταρτο στο ψυγείο.