Υλικά

5 κσ παγωτό καραμέλα
250ml γάλα
1 κγ αλάτι
50γρ καραμέλα

Εκτέλεση

Για να φτιάξεις την καραμέλα, βάζεις 50γρ ζάχαρη σε ένα τηγάνι και ζεσταίνεις μέχρι να γίνει καραμέλα. Ανακατεύεις ώστε να γίνει καραμέλα όλη η ζάχαρη χωρίς να καεί μέρος της, ανακινώντας κυκλικά το τηγάνι. Αναμιγνύεις όλα τα υλικά και ανακατεύεις καλά. Παγώνεις στο ψυγείο για μισή ώρα και το σερβίρεις κρύο.