Υλικά (για 4 κομμάτια) για τυροπίτσα

3 τορτίγιες
300 γρ. τυρί κότατζ
3 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
2 ντομάτες
80 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα

Συνταγή για τυροπίτσα