Tο εστιατόριο «Dough Pizza Kitchen» βρίσκεται στο Μάντσεστερ της Αγγλίας και σερβίρει όλα τα κλασικά πιάτα που παρέχει μια πιτσαρία, καθώς και το κλασικό αγγλικό πρωινό.

Στο menu, όμως, υπάρχει και ένα πιάτο το οποίο μπορεί να καλύψει τις θερμίδες που χρειάζεσαι για μια ολόκληρη μέρα! Και αυτό δεν είναι άλλο από μια «πίτσα για πρωινό» με μοτσαρέλα, μπέικον, λουκάνικα, μανιτάρια, μαύρη πουτίγκα (παραδοσιακό βρετανικό «λουκάνικο»), σάλτσα ντομάτας και τηγανητό αυγό. Το εστιατόριο σερβίρει το συγκεκριμένο πιάτο για περισσότερο από μία δεκαετία με μεγάλη επιτυχία, τον τελευταίο χρόνο όμως η σπεσιαλιτέ αυτή γνωρίζει όλο και περισσότερους «φαν» όπως εξηγεί ο Chef Liam McKay.