Επί του παρόντος , η χώρα µας παράγει το 10% του σίτου που χρειάζεται. Του µαλακού σίτου – από τον οποίον παρασκευάζουµε το ψωµάκι µας. Οµως πριν από 60 χρόνια –στο µακρ υνό εκείνο 1960– η Ελλάδα ήταν αυτάρκης στην παραγωγή σιταριού.
Εκτοτε προοδεύσαµε… Πώς το έλεγαν οι µανάδες µας (και των νεωτέρων οι γιαγιάδες τους): «Θα ’ρθει καµιά Κατοχή και θα το εκτιµήσετε το φαγάκι σας!».
Ηρθαν τα Μνηµόνια, η Πανδηµία, η ενεργειακή κρίση, ο Πόλεµος και το εκτιµήσαµε, βρε γιαγιά!
Μπα σε καλό σου, εκεί ψηλά, εσύ και οι προφητείες σου! Ούτε το London School of Economics να είχε βγάλει η γιαγιά…
Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Παραπολιτικά το Σάββατο 19/3
