Έρευνα του ΑΠΘ: Πόσο φαγητό πετάνε οι Έλληνες;

Το καταναλώνουμε σωστά ή όποτε πρέπει; Κοιτάμε τις ημερομηνίες λήξης; Ψωνίζουμε με σύνεση ώστε να μην έχουμε περισσότερα απορρίμματα;

Έρευνα που ήρθε στο «φως» από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης αποκαλύπτει τι κάνουμε οι Έλληνες στα νοικοκυριά μας όσον αφορά την οικολογική μας συνείδηση και την αντιμετώπιση απέναντι στο φαγητό.

Το καταναλώνουμε σωστά ή όποτε πρέπει; Κοιτάμε τις ημερομηνίες λήξης; Ψωνίζουμε με σύνεση ώστε να μην έχουμε περισσότερα απορρίμματα;

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, οι Έλληνες δεν μπορούν να συνδέσουν την δική τους ατομική συμπεριφορά στο σπίτι με την επίπτωση που έχει αυτό στο περιβάλλον.

Συγκεκριμένα, το 20% των νεών, ηλικίας 20-30 ετών, πετούν τα τρόφιμα πριν ακόμα τα καταναλώσουν.

Ενώ, το 70% των ηλικιωμένων δεν πετούν ποτέ τρόφιμα.