Οι τροφές που μας ζεσταίνουν όταν κάνει κρύο
Κατάλληλες για αυτές τις μέρες που κάνει πολύ κρύο
Ιδανικά γεύματα για το χειμώνα και κυρίως, όταν κάνει πολύ κρύο, είναι οι σούπες, και οι πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές, όπως είναι το ρύζι και τα μακαρόνια.
Οι κόκκινες φακές είναι το πιο εύκολο γεύμα που μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα για να ζεσταθείτε. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών, σιδήρου και πρωτεΐνης, δηλαδή θρεπτικά συστατικά που έχουμε ανάγκη στο κρύο, ενώ αποτελούν μια οικονομική επιλογή για φαγητό.
Τα καυτερά τρόφιμα είναι ο,τι πρέπει για το κρύο. Αν το αντέχει το στομάχι σας, οι καυτερές πιπεριές θα σας ζεστάνουν τις κρύες μέρες που έρχονται. Εκτός από τις πιπεριές, και το πιπέρι στο φαγητό περιέχει συστατικά που επιφέρουν άμεσο θερμογόνο αποτέλεσμα στον οργανισμό.
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, τα σύκα και οι σταφίδες, μας παρέχουν επίσης ενέργεια και αποτελούν τα διατροφικά αντίδοτα στο κρύο.
Τέλος μια ακόμη πολύ καλή επιλογή είναι και ο τραχανάς, ο οποίος περιέχει άμυλο και μας παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια που χρειαζόμαστε για να αντιμετωπίσουμε το κρύο.