Μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και σε λίγο αρχίζει και η ζέστη. Οπότε, πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας τα τρόφιμα εκείνα που θα μας δώσουν δύναμη και ενέργεια αυτήν την εποχή.

1. Πράσα
Κρεμμύδια, σκόρδο και πράσα έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες . Τα πράσα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα σας προστατεύσει από πολλές ασθένειες ενώ επίσης έχει και βιταμίνη Β, που σας δίνει ενέργεια και βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.

2. Ελαιόλαδο
Τα κορεσμένα λιπαρά (που βρίσκονται στο βούτυρο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ), δεν θεωρούνται επιζήμια αλλά το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο , το οποίο αποτελείται κυρίως από μονοακόρεστα λιπαρά , κάνει πραγματικά καλό. 'Έρευνα δείχνει ότι προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις.

3. Μωβ Μπρόκολο
Το μωβ μπρόκολο φαίνεται ότι είναι πολύ καλύτερο από το πράσινο. Περιέχει χρήσιμα μέταλλα και φυτοχημικά καθώς και βιταμίνη C , βιταμίνη Κ και φυτικές ίνες.

4. Κάρδαμο
Όσον αφορά την υγιεινή διατροφή το κάρδαμο βρίσκεται στην κορυφή. Έχει περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια , περισσότερο ασβέστιο από το γάλα , περισσότερη βιταμίνη Ε από το μπρόκολο και φυλλικό οξύ από τις μπανάνες . Επίσης πιστεύεται ότι έχει σημαντικές ιδιότητες κατά του καρκίνου.

5. Σαρδέλες
Οι σαρδέλες είναι λιπαρά ψάρια και πλούσια σε ωμέγα-3 . Ψήστε τες και δεν θα χάσετε.