Το πράσινο τσάι σε συνδυασμό με την κουρκούμη είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την καταπολέμηση της φλεγμονής ώστε να κρατήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό!

Για το κρύωμα και την γρίπη συνιστάτε η καταπολέμηση με μήλο, πράσινο τσάι με κουρκούμη, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε όλα τα οφέλη που παρέχει και να παραμείνετε υγιείς κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής.

Για 4 φλιτζάνια
4 ½ φλιτζάνια καθαρό νερό
1 μεγάλο μήλο κομμένο σε φέτες
2 ξυλάκια κανέλας(Κευλάνης κατα προτίμηση)
1 κουταλάκι του γλυκού οργανική κουρκούμη σκόνη ή 2-ποντους κομμάτι φρέσκο κουρκούμη, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
2 εκατοστά κομμάτι φρέσκο, αποφλοιωμένο τζίντζερ κομμένο σε χοντρά κομμάτια
2 κουταλάκια του γλυκού βιολογική καρύδα η παρθένο ελαιόλαδο
⅛ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
⅛ κουταλάκι μαύρο πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο μέλι
2 φακελάκια πράσινο τσάι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τις φέτες μήλο, κανέλα, κουρκούμη, τζίντζερ, λάδι καρύδας, το πιπέρι καγιέν, το μαύρο πιπέρι, και τη βανίλια. Ανακατέθοθμε και το αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια-υψηλή θερμότητα.

2. Μόλις το μείγμα πάρει βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά και το σιγοβράστε για 30 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, προσθέστε τα φακελάκια τσαγιού και ανακατέψτε μαζί. Αφήστε να σιγοβράζει για 3-5 λεπτά περισσότερο χρόνο..

3. Μετά το τσάι είναι έτοιμο , αφαιρέστε τα φακελάκια του τσαγιού και ανακατέψτε το ακατέργαστο μέλι και τον χυμό λεμονιού. Σουρώνουμε το τσάι σε ένα δοχείο

4. Προσθέστε περισσότερο μέλι αν σας αρέσει με το τονωτικό τσάι σας

Απολαύστε το ζεστό.το Τονωτικό τσάι θα διαρκέσει για 1 εβδομάδα, σκεπασμένο και στο ψυγείο.