Ζουμερά κεράσια για… αδυνάτισμα
Το συστατικό που αδυνατίζει.
Τα κεράσια βοηθούν στο αδυνάτισμα, ισχυρίζονται Αυστραλοί ερευνητές. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τασμανίας, έπειτα από σχετική έρευνα που πραγματοποίησαν σε ποντίκια, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι ανθοκυανίνες, βιοενεργό συστατικό που απαντάται σε υψηλή περιεκτικότητα στα κεράσια γένους Prunus avium και τους δίνει το χαρακτηριστικό βαθυκόκκινο χρώμα τους, μπορούν να γίνουν το καλύτερο αντίβαρο στα λιπαρά.
Στόχος των ερευνητών είναι να συνεχίσουν την έρευνα σε ανθρώπους, καθώς η παχυσαρκία είναι μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας και τα υπάρχοντα προληπτικά μέσα δεν αποδεικνύονται και πολύ αποτελεσματικά.